Plottier abre la puerta para conocer al sauce que casi nadie sabe que es argentino

Yo lo confieso: hasta hace un rato, si me cruzaban por la calle y me preguntaban cuál es el único sauce originario de la Argentina, no habría sabido responder. Y ese, justamente, es el problema que un grupo de técnicos y docentes de Plottier decidió empezar a revertir con hechos concretos: abrir las tranqueras, convocar a los vecinos y enseñarles, paso a paso, cómo reproducir esa especie que pasa desapercibida en la mayoría de los patios, plazas y banquinas del país.

La historia empieza con una persona, como casi siempre que algo vale la pena. Detrás del taller está el trabajo del técnico forestal Julián Basile y de la ingeniera agrónoma Gabriela Sotera, dos profesionales que vienen insisting en la idea de que la formación y la producción de plantas pueden convivir en un mismo espacio. A partir de eso, con el respaldo del Centro de Formación Profesional Agropecuario (CFPA) Nº 1, diseñaron una capacitación abierta, gratuita y de cursada semanal.

Cómo es el taller y dónde se hace

• Primer encuentro: martes 8 de septiembre.
• Horario: de 16 a 18.
• Frecuencia: todos los martes.
• Lugar: sede del CFPA Nº 1, sobre Ruta 22, kilómetro 1232, Plottier.
• Costo: gratuito.
• Cupos: abiertos a vecinos, productores, estudiantes, organizaciones e instituciones.

La dinámica combina teoría y práctica desde el primer día. La primera clase repasa las características del Salix humboldtiana —nombre científico del Sauce Criollo— y, después, se sale al campo: recolección de estacas, armado de un estaquero y seguimiento del proceso de enraizamiento. También se incluye la observación de la planta en flor, para que cada participante pueda reconocerla después por sí mismo cuando la cruce en una vera de río, en una plaza o al costado de un camino.

Un estaquero que quiere quedarse para siempre

Lo más interesante del proyecto, al menos para mí, es que no se trata de una charla aislada ni de un evento para la foto. La intención declarada por la institución es consolidar un estaquero permanente como unidad didáctico-productiva, es decir, un lugar donde la formación y la producción convivan de manera continua. Las plantas que salgan de ese espacio estarán destinadas a futuras acciones de plantación y recuperación en la región. La idea, en criollo, es que cada estaca que eche raíces termine volviendo al territorio.

La propuesta tiene antecedentes que le dan respaldo. El INTA desarrolló en la Patagonia trabajos de rescate del Sauce Criollo basados en propagación vegetativa y cultivo en estaqueros, y durante 2026 se realizaron en Río Negro jornadas junto a escuelas y acciones de plantación en varias localidades. Lo que ahora se hace en Plottier se apoya en esa experiencia y, a la vez, se propone replicarla a escala local.

Vuelvo a la escena del principio: imagino a Basile y Sotera recibiendo el martes 8 a los primeros asistentes en la sede del CFPA, sobre la Ruta 22. Imagino a alguien preguntando, con genuina curiosidad, por qué este sauce no aparece en los manuales escolares ni en los viveros comerciales. La respuesta, seguramente, abre una conversación mucho más larga sobre biodiversidad, arraigo y especies que tenemos al alcance de la mano y, sin embargo, no sabemos nombrar. Si sos de los que alguna vez se llevaron una planta a la casa con la intención de repoblarla, este taller puede ser el lugar donde esa intuición deje de ser un gesto aislado y se convierta en un proyecto colectivo.

¿Qué harías vos con una planta de Sauce Criollo si pudieras llevarla a tu barrio o a la plaza más cercana de tu pueblo? La pregunta queda flotando, y el martes 8, en Plottier, empieza a tener respuesta.